Taller de cocina y gastronomía saludable para la clausura del taller del programa europeo ‘Juntos’ en San Andrés, del Ayuntamiento de Murcia que promueve estilos de vida saludables durante el embarazo y la lactancia.
Esta iniciativa pretende fomentar estilos de vida y dietas saludables para mujeres embarazadas y en período de lactancia, especialmente de grupos desfavorecidos o vulnerables.
Este taller, se ha realizado en conjunto con los Servicios Sociales del Ayuntamiento de Murcia y la Asociación Columbares, ha tenido una duración de 16 horas, comenzando el pasado 23 de febrero y finalizando el jueves 17 de marzo.
En la sesión de clausura se han elaborado comidas saludables para toda la familia, incluidas las primeras comidas de los bebés. Se ha realizado la entrega de diplomas y de alimentos saludables: aceite de oliva financiado por el proyecto europeo y fruta fresca regalada por Mercamurcia.
Nutricionistas, psicólogos, enfermeros, matronas y fisioterapeutas han sido los profesionales responsables de poner en práctica todos los contenidos en cada una de sus materias.
‘Juntos’, se está desarrollando con grupos de mujeres, involucrándolas en acciones reales, como talleres de alimentación para favorecer estilos de vida más saludables, y capacitándolas para asumir mayor responsabilidad en lo relativo a su salud y sus estilos de vida para tratar de alcanzar un cambio sostenible”.
La alimentación durante la etapa preconcepcional, el embarazo y en los primeros 1000 días de vida, es uno de los factores que más influyen en el estado de salud del futuro hijo y resulta fundamental en el desarrollo físico e intelectual del niño”.
El proyecto cuenta con un claro enfoque comunitario que pretende llegar a las mujeres allí donde vivan, trabajen, compren o se muevan. Esto significa el establecimiento de un trabajo en red con los centros de salud, el personal sanitario (médicos, enfermeras, matronas, farmacéuticos, nutricionistas, etc.), los centros de Servicios Sociales y sus trabajadores, los lugares de venta de alimentos, los centros deportivos, los restaurantes, los colegios, los lugares de trabajo, etc.
RECETARIO CENTRO MUNICIPAL SANTIAGO Y ZARAICHE 23/11/2016. pdf