Participantes
PARTICIPANTES: ¿quién interviene?
Tres colegios con diferente forma de gestión docente (públicos y concertados) y de gestión del comedor (línea fría y cocina in situ
Alumnos usuarios del comedor escolar con edades comprendidas entre los 5 y los 11 años.
Estarán implicados también el personal directivo, docente y no docente involucrado en la cocina y comedor escolar y los padres de alumnos.