Ayuntamiento de Murcia

Servicios Municipales de Salud

Concejalía de Bienestar Social, Familia y Salud

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INICIO

ÁREAS

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    Administración
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    Unidad de Tabaquismo
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    Fomento de la Actividad Física - 4/40
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    Alimentación, Nutrición y Seguridad Alimentaria
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    Educación para la Salud y Prevención del Consumo de Drogas
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    Veterinaria y Zoonosis
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    Epidemiología
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    Laboratorio. Aguas. Alimentos
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    Vacunaciones
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    Cementerio
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    Gestión de Consultorios Médicos
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    Localiza Salud
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    Salud y Cambio Climático
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    Salud Mental
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    Consulta de obesidad infantil
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    Fast Track Murcia. Checkpoint Murcia

NOTICIAS

CONTACTO

ADOPTAMUR - Adopción animales

Comisión Asesora de Salud Pública

VIBRA - Deporte escolar

oldarticulos

Bibliografía

LEEMOS POR TÍ: RESÚMENES DE LA BIBLIOGRAFÍA CIENTÍFICA DE INTERÉS   A:: EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE COMEDORES ESCOLARES 1- Leis Trabazo R, Mendez Bustelo MJ, Tojo Sierra R. Alimentación en guarderías y colegios. En: Manual práctico de Nutrición en Pediatría. Editorial...

Publicaciones

PUBLICACIONES Descargar documentación sobre SENSOCOLE: Comunicación científica VII Congreso Internacional de Nutrición (PDF) Evaluación de Calidad de Comedores Escolares (PDF)

Participantes

PARTICIPANTES: ¿quién interviene? Tres colegios con diferente forma de gestión docente (públicos y concertados) y de gestión del comedor (línea fría y cocina in situAlumnos usuarios del comedor escolar con edades comprendidas entre los 5 y los 11 años.Estarán...

Actividades

ACTIVIDADES: ¿cómo lo hacemos? A:: EVALUACIÓN SENSORIAL Consiste en la exploración de la aceptación sensorial de las comidas servidas en el comedor escolar, de los gustos y preferencias y hábitos alimentarios de los escolares, así como el clima en el que se desarrolla...

Objetivos

OBJETIVOS: ¿qué perseguimos? Como objetivo general este proyecto persigue mejorar la salud de los escolares del municipio de Murcia mediante el ajuste de la oferta de menús al diagnóstico de calidad nutricional y sensorial del comedor escolar. Los objetivos operativos...

Fundamentos

FUNDAMENTOS: ¿por qué lo hacemos? El comedor escolar constituye una excelente oportunidad para ampliar el repertorio de alimentos introducidos en la dieta habitual de los niños y configurar una alimentación variada. El cuidado de la presentación y textura de los...

Destinatarios niños

Educación Infantil → En la huerta con mis amigos → Alimentación saludable y actividad física → Asesoramiento nutricional y valoración y seguimiento de menús de comedores escolares Educación Primaria, 1er ciclo → En la huerta con mis amigos → Alimentación saludable y...

Destinatarios jóvenes

¬ E.S.O., 1er ciclo → Construyendo salud → ¡Órdago! → Talleres de prevención del consumo de drogas → Programa de prevención del consumo de alcohol: Exposición «Otra Mirada de los Jóvenes» → Talleres de Educación para la Salud → Tele Patio ¬ E.S.O., 2º ciclo →...